Cómo se elabora Clase Azul

Bienvenido al mundo de Clase Azul

Un tequila único hecho con el alma y corazón de nuestra comunidad de artesanos mexicanos. Desde nuestras fértiles y espectaculares montañas hasta el legado milenario de nuestros artesanos, cada botella de Clase Azul es un homenaje artístico a nuestras raíces.

El proceso del tequila

  • La importancia de nuestras raíces

    Tequila Clase Azul es 100% hecho con Agave Azul. Elaborado en uno de los puntos más altos del estado de Jalisco, cuyo clima y propiedades de la tierra ofrecen un sabor de tequila característico y único. Cada uno de nuestros agaves lleva un periodo de 6 a 8 años de maduración.

  • La cocción

    Nuestro agave necesita aproximadamente 72 horas de cocción en hornos antiguos de mampostería. El proceso les da a las piñas una dulzura única, que puede ser fácilmente percibida por su complejidad de aromas y sabores. 

  • La destilación

    Las piñas se muelen para extraer todos los jugos y así empezar el proceso de fermentación, inducido por nuestra levadura propietaria, elaboradas especialmente para Clase Azul. Después de varios días, el tequila es doblemente destilado, considerando un amplio corte de “cabezas” y “colas” que garantizan que nuestro tequila sea de la más alta calidad.

El proceso de las botellas

  • Cada una de las botellas de Clase Azul Tequila es elaborada y pintada a mano por nuestros artesanos en el pequeño pueblo mexicano de Santa María Canchesda. Alrededor de 350 de ellos las esculpen y pintan individualmente, utilizando técnicas milenarias de la comunidad indígena Mazahua. Cada botella de cerámica es una obra de arte única e irrepetible que representan no solo el arte de nuestros antepasados, sino también un legado cultural milenario.

  • Preservamos nuestra herencia

    Trabajamos todos los días para preservar la tierra en la que producimos Clase Azul y proteger las comunidades nativas de nuestro país. Queremos fomentar un aprecio más profundo por la belleza de México y sus tradiciones.

Artesanos de una Vida Exquisita